京畿道美食故事
东西方的碰撞,最佳融合菜——议政府部队锅
部队锅中的“部队”是军队的意思。直接解释就是“军队的锅”。6.25战争之后,对所有人来说都是非常艰苦的时期,但之前因为战争军队的物资还是非常充足的。在“来自部队”的香肠等原材料中加入泡菜、辣椒酱和年糕、新鲜的蔬菜,做成了令人垂涎的火锅,由此诞生了“部队锅”。
议政府部队锅以火腿、香肠、剁碎的牛肉为主要原材料,微辣的汤用的是充分炖制的肉汤,非常实在,在煮火锅的过程中,加入劲道的面条,吃起来别具一番风味。议政府部队锅以其独特的味道及营养、低廉的价格而成为韩国代表性料理之一。广受国内外游客喜爱,是很好地调和了东西方口味的最佳融合菜。
主要餐厅
•庆元餐厅 | 护国路1309-12
+82-31-846-5464
•宝英餐厅 | 太平路133-26
+82-31-842-1129
•养知餐厅 | 护国路1309-26
+82-31-848-6792
•杨州餐厅 | 太平路137-27
+82-31-846-3421
•鱼饼餐厅 | 护国路1309-7
+82-31-842-0423
•兄弟家餐厅 | 护国路1309-9
+82-31-846-4833
•朋友家餐厅 | 护国路1309-16
+82-31-842-0331
•名成部队锅 | 护国路1309-5
+82-31-846-2335
•议政府名品锅 | 护国路1279-26
+82-31-846-9977