专栏

加平炭烤鸡排-当地人常去的美食店

作者관리자日期12/11/2019

加平炭烤鸡排-当地人常去的美食店 想要度过炎炎夏日的人最常去的地方就是加平清平湖周边了吧。

加平炭烤鸡排-当地人常去的美食店
想要度过炎炎夏日的人最常去的地方就是加平清平湖周边了吧。
就像凉爽的戏水游戏一样,品尝美味食物也是清爽度过炎热夏天的方法,不是吗?
以前一提到鸡排就只想到春川。但不管什么地方,都会有手艺好的美食店。
这里的圣姬家也是当地人推荐的美食店,所以特地过来品尝。

加平炭烤鸡排

从位置上看,距离清平站或小法兰西不远,来这附近出游的人很值得一去。
找到这里的路不是那么容易。因要沿着蜿蜒的山路进去,所以很难乘坐公共交通。
自驾的人好像可以开车过去。
本来以为到这里很困难,但实际上到了之后才发现很多人都特意来这里。
不愧是传说中的美食店,所以看来大家才都找来这里。

加平炭烤鸡排

因位置靠里,还以为是山庄的氛围呢,但出去一看才发现外部装饰得非常感性。
按照最近的流行趋势,准备了很多拍照区,年轻人应该也会很喜欢吧。
小熊玩偶正在努力工作。如果带孩子来,肯定会和小熊玩偶一起拍很多照吧。

加平炭烤鸡排

走了好久的蜿蜒道路,原来以为会出现破旧的建筑,但从外观开始就打破了这种猜测。
室内也给人干净现代化的感觉,以至于会让人以为是最近新建的建筑。
据说之前好像是卖辣味鱼汤的汤类料理的餐厅。看来菜品换成了鸡排。
可能是为了迎合来这附近的年轻人的口味和城市居民的喜好才换的。

加平炭烤鸡排
加平炭烤鸡排

基本小菜很简单。蔬菜、白泡菜、酸黄瓜、调料类好像就是全部。
因为主要菜品是亮点,所以搭配的副食并不是很华丽。调料有辣味调料和盐。
应该是让顾客根据个人喜好添加后食用。

加平炭烤鸡排

代表菜品是炭烤鸡排和荞麦凉面。鸡排要按照人数点。
不能只点配菜。所以我们点了三人份,盐、辣椒酱各一半。
刚开始觉得如果只是男士们吃量会有点少。
但是如果和鸡排一起点配菜,一个人点一份鸡排好像也可以。

加平炭烤鸡排

放上烫烫的炭火后,觉得只有一起吃鸡排和烤沙参才能让味道加倍,所以就点了一份烤沙参。
抹上调料后,光泽诱人。甚至产生了不烤应该也可以直接吃的想法。

加平炭烤鸡排

仔细看发现放入炭烤鸡排调味的盐也不是普通的盐。看起来好像搭配了香草。
放在火上烤,一点点变黄变熟的鸡肉。没有骨头,烤好就能吃,所以只要经常翻等肉熟就行。
鸡皮也在一起,个人不喜欢吃,所以就把鸡皮撕下来只吃肉。食材是鸡排,当然是尾部带有骨头的那种了。
这部分先放着,让它再烤熟一些。从长条年糕开始,一点一点开始吃了。

加平炭烤鸡排

吃着吃着就发现东西一点点在增加,这是什么原理?^^可以再点适合和鸡排一起吃的食材。
可另加的食材有年糕、奶酪火锅。茄子也可以这样烤着吃。应该可以说是3000韩元的幸福吧。
据说生茄子也可以吃。虽然没有吃过,不知道味道怎么样,但烤茄子味道也很独特。

加平炭烤鸡排

炭烤鸡排的种类不同,吃的方法也随心所欲。可以用菜叶包满,一口吃下。也可以蘸着奶酪火锅,添加柔软的口感。
用炭火烤好后直接吃也不错。蘸着奶酪吃口感会更为柔软,足以让男女老少都喜欢。
另加奶酪火锅4000韩元。如果和孩子一起吃,一定会加上这个吧。

加平炭烤鸡排
加平炭烤鸡排

饿了很久,一人份好像不够,所以还点了副菜。
虽然这家美食店因加平鸡排而闻名,但据说荞麦凉面也很好吃,同行的人就还点了荞麦凉面。
我即使出门在外,也会保证正常吃饭,所以点了米饭和大麦大酱汤。
吃着好吃的荞麦凉面,心情更好。大酱汤的量也很充足,两三个人一起吃也可以。
如果是三四个人,可以在荞麦凉面、一份大酱汤的基础上再另加米饭就可以。
不去掉炭火,直接把大酱汤放在上面,煮沸腾后吃更好吃。

加平炭烤鸡排

这就是加平当地人推荐的美食店——圣姬家的炭烤鸡排。
即使在附近,也有寻味的乐趣,如果能够找到意外的味道,一定会更加开心。
如果周末去加平出游,可以去一次。
餐厅周围设有很多装饰漂亮的拍照区,是适合用餐、拍照、休息的好地方。


附近值得一去的地方:小法兰西、清平自然休养林、南怡岛、鳖岛等
京畿道加平郡清平面高城里369-1(高才街86-297)